料理を楽しむ日

おとなを、休む日「料理を、楽しむ日」Vol.36

みなさん！秋の味覚を楽しんでいますか？僕はイマイチ楽しめてない感じがありますが、そんな僕に良い記事を発見しました！
(p^v^)p
ヤマチョイでもチョイチョイ紹介している大人の休日を提案してるサイト「おとなを、休む日」の中にある「料理を、楽しむ日」に美味しそうな料理が紹介されてますよ！題して「遠州こだわり野菜のディップ」！

紹介してくれるのは、ヤマハリゾートつま恋のメインダイニング「ベルフイユ」の料理長の山田寛司さん！今回のこの「遠州こだわり野菜のディップ」は遠州で収穫されるこだわりの有機野菜をつかい、素材の味をそのまま味わえる料理です！ランチやホームパーティーにもぴったりとのことなので気軽に挑戦してみてくださいね！
(^0^)o

さて、ここで気になるのが「ディップ」よくメニューに出てきますが、ディップというのは、液体などにちょっと「浸す」（本文より）と言う意味らしいです。というわけで、野菜をいろんなディップにつけて食べるといった感じですね！
このディップが美味しそうなんです！4種類紹介されているんですが、どれも家庭でできそうです！作り方もしっかり写真入で紹介されているので分かりやすい！（詳しくはこちらで！）
う～おなかすいてきちゃいましたよ！

ってなわけで、週末に挑戦してみては？
(p^v^)p

料理を楽しむ日
http://www.holiday.yamaha.co.jp/concierge/cuisine/

おとなを、休む日
http://www.holiday.yamaha.co.jp/

つま恋リゾート
http://www.tsumagoi.net/